ANTIPASTI

Insalatina di Mare Tiepida
Pan Brioche con Gamberi, Alici e Puntarelle
Capesanta Scottata con Crema alla Puttanesca e Croccante di Pane
Crocchette di Patate Ripiene
Chicca di Salumi Nostrani Selezionati

PRIMI

Risotto al Mandarino con Carpaccio di Scampi e Menta
Penna di Kamut con Agnello, Friarielli, Mandorle e Ricotta Salata

SECONDI

Seppia Ripiena di Baccalà con Pomodori Secchi e Capperi di Pantelleria
Filetto di Maialino con Patate e Carciofi

DOLCI

Panettone a Pandoro Artigianali con Crema Chantilly
Dolce a Scelta

VINI

Vino Bianco Donna Olimpia Vermentino
Vino Rosso Donna Olimpia Costa Toscana

(Comprensivo acqua, caffè e digestivo)